Востребованная продукция. Какой в россии самый ходовой товар для открытия бизнеса

В последнее время все больше людей стремятся уйти с работы по найму и открыть собственный бизнес. Это связано с тем, что некогда стабильно работающие предприятия и получающие высокий доход не смогли пережить экономический кризис, и начали сокращать рабочие места или вообще закрываться. Вот и решил народ, что хватит работать «на дядю» и все время переживать, а не уволят ли его завтра и выплатят ли зарплату. Но вот с чего начать и чем заняться, чтобы самому не прогореть, а заработать себе, как говорится, «на хлеб с маслом»?

Первые шаги

Для того, чтобы открыть свой бизнес и не просто открыть, а еще и получать стабильную прибыль от него, необходимо учесть ряд факторов и решить, чем же именно и где вы будете заниматься. На счет места деятельности существует два варианта:

1. Открыть торговую точку, ларек, магазин и так далее.
2. Работать через Интернет.

У каждого из этих вариантов есть свои «плюсы» и «минусы», которые вам необходимо знать. Прежде всего, определитесь с ассортиментом товаров или услуг, которые вы будете предлагать своим пока еще потенциальным клиентам, а после уже учтите следующие свои возможности:

• Наличие и размер стартового капитала для открытия своего дела.
• Если решили открывать торговую точку, то обязательно проведите маркетинговые исследования на той территории, где собираетесь работать.
• Позаботьтесь о том, чтобы предлагаемые вами товары/услуги были востребованы и, главное, при малейшей перемене экономической ситуации в стране не остались никому не нужными.

Если вы изучите и учтете все вышеперечисленные аспекты, то открытие своего дела не будет уже казаться таким «пугающим».

Что такое ходовой и надежный товар

К категории «ходовой товар» можно отнести тот ассортимент продукции, которую люди покупают чаще всего. Но вот всегда ли такой товар можно считать «надежным»? То есть таким, от которого люди не откажутся даже в самой сложной экономической ситуации и все равно продолжат его приобретать. Хотя объемы продаж, естественно, могут снизиться, но зато не исчезнут вовсе. Кроме того, решив начать заниматься продажей определенного вида товаров или услуг, вы должны четко понимать, насколько велика прибыль от реализации одной единицы и какая у вас будет конкуренция, и уже исходя из этих данных, принимать окончательное решение.

К примеру, на данный момент на территории Российской Федерации одними из самых ходовых товаров можно считать хлеб, водку и сигареты. Однако, одно лишь владение этой информацией вовсе не сделает вас лидером продаж этой группы товаров. И, тем более, не обеспечит высокий доход. А все дело в том, что на эти товары формирование цен идет по очень строгим правилам и со строгими ограничениями. Поэтому, если вы решили продавать именно эти позиции, то будьте готовы к тому, что прибыль вам удастся ощутить лишь в случае большого товарооборота, а не за счет выгодной наценки.

Самый стабильный и ходовой товар

Естественно, таких товаров достаточно много и перечислить их все в этой статье будет сложно, но основной список все же приведем:

• Обувь и одежда – их покупают далеко не каждый день, но и без них не проживет никто.
• Мелкие бытовые приборы, такие как электрочайники, миксеры, утюги и так далее – эти предметы, вроде бы, и не являются основными в жизни человека, но они делают быт более комфортным и во многом упрощают повседневные домашние дела.
• Продукты питания, но только самые основные (картошка, крупы, хлеб, подсолнечное масло и так далее).
• Электрика, а точнее лампочки, удлинители, розетки, выключатели и тому подобные вещи – вряд ли стоит объяснять, что их неисправность может стоить жизни.
• Моющие и чистящие средства (бытовая химия), в том числе и средства личной гигиены.
• Полуфабрикаты – когда женщина большую часть времени проводит на работе, то у нее просто не остается возможности готовить.
• Сантехника и аксессуары к ней – прокладки, переходники, краны, вентиля и так далее.
• Самые обычные инструменты – топоры, молотки, гвозди, шурупы и еще много чего другого.

Вот это и есть примерный список самых основных ходовых товарных позиций, которые при любых, даже самых тяжелых и сложных ситуациях, будут нужны человеку.

Подытожим

Исходя из всего написанного выше видно, что составить список самых нужных, а потому и наиболее востребованных, товаров не так уж и сложно – главное внимательно посмотреть вокруг и понять, чем же вы сами ежедневно (или просто часто) пользуетесь и от чего не сможете отказаться.

Во времена кризиса не все предприниматели потерпели убытки, некоторые даже удвоили свою прибыль. Почему же тога у одних убытки, а у других сверхприбыль? Это связано с тем, что успешные бизнесмены торговали ходовым товаром.

Категории самых продаваемых товаров в России

Что такое ходовой (продаваемый) товар – это такой товар, который пользуется наибольшей популярностью среди покупателей. Принято считать, что самые продаваемые товары сегодня в России это – хлеб, сигареты и водка. Но, не обязательно, занимаясь торговлей данной группы товаров, можно обеспечить себе какую-либо, отличающуюся от других продавцов, выгоду. Например, торгуя сигаретами (самый продаваемый товар в России в 2019 году), большую прибыль от продаж ожидать не стоит. Происходит это потому, что специальная система формирования цен на табачные изделия не позволяет устанавливать на сигареты наценку выше установленной нормы, и, занимаясь продажей данной группы товаров, можно даже уйти в убыток.

Выбирая товар для реализации, стоит обратить внимание не на массовость продаж, а на перспективность и доходность, на случай очередного кризиса. Торговля в России должна основываться на надежном выборе различных товаров для реализации их в неблагоприятных экономических условиях. Соблюдая это правило можно не бояться кризиса и спокойно торговать при любых условиях.

Итак, продавая меньше и зарабатывая меньше, но стабильно выбирая товар из категории надежных товаров – это гораздо выгоднее, чем зарабатывать на продажах много, но потерять прибыль в кризис, реализуя рискованные товары. Народная пословица гласит «идешь тише – будешь дальше». Какой же самый продаваемый товар в России в 2019 году?

В списке самых продаваемых товаров в России находятся следующие категории :

Мелкая бытовая техника (утюги, блендеры, электрочайники, миксеры);

Электротовары (провод, кабель, лампы, вилки, розетки, выключатели и прочее);

Санитарно-технические товары (вентиля, краны, прокладки);

Инструменты простые (молотки, пилы, саморезы);

Бытовая химия (синтетические порошки, средства для посуды, плит, раковин, кафеля, моющие для унитазов и так далее);

Продукты питания;

Одежда и обувь;

Прочие товары ежедневного использования;

Самые продаваемые продукты питания — это продукты социальной значимости, а именно:

Мясо (курица, свинина, говядина, баранина);

Рыба замороженная;

Куриные яйца;

Сливочное и подсолнечное масло;

Молоко коровье;

Мука и мучные изделия;

Сахар песок;

Поваренная соль;

Черный чай байховый;

Крупы (гречка, рис шлифованный, пшено);

Макароны;

Овощи (картофель, морковь, лук, капуста);

Выше перечисленные продукты — это полноценный минимум, который необходим человеку, гражданину России для обеспечения жизнедеятельности. А вот кондитерские изделия, такие как конфеты, а также напитки, в том числе и алкогольные — это дополнение, но иногда некоторые из них являются ходовыми товарами.

Также к ходовым товарам сейчас можно отнести полуфабрикаты – продукты (мясные, рыбные, овощные) приготовленные наполовину, которые нужно лишь подвергнуть тепловой обработке.

В этой сфере деятельности был проведен анализ рынка и выяснены следующие результаты – люди, у которых повышается уровень жизни, чаще приобретают не очень полезную еду быстрого приготовления. В основном покупают полуфабрикаты женщины, это объяснимо тем, что пытаясь совмещать работу, учебу и семейную жизнь они стараются упростить себе жизнь таким продуктами и тем самым сэкономить время для других более важных дел. У многих людей полуфабрикаты являются основной ежедневной пищей, и поэтому этот товар по праву является одним из самых продаваемых товаров.

Каждый человек хочет жить успешно и обеспеченно, именно поэтому, стремясь к лучшей жизни, люди выбирают индивидуальное предпринимательство, нежели работу по найму. Также желание работать на самого себя вызвано, например, потерей основного места заработка человека, так как вследствие кризиса многие предприятия, стабильно получающие высокие доходы, не смогли справиться с экономическими проблемами, прекратив свое существование и естественно сократив большое количество рабочих мест.

Чтобы заниматься предпринимательством и получать доходы нужно решить что продавать, чтобы не прогореть. Для этого нужно сделать первые шаги в построении успешной бизнес торговли и тщательно продумать, каким видом товара торговать и где. Торговать чем-либо можно как на рынке, открыв ларек, торговую палатку, место или даже магазин или же заниматься продажами через интернет. В этих вариантах есть как преимущества, так и недостатки и предпринимателю нужно их знать.

Но для начала нужно выбрать ассортимент товаров для реализации, а потом решить следующие вопросы :

Размер начального капитала для начала предпринимательской деятельности;

В случае торговли в ларьке или торговой точке следует провести анализ рынка в этом районе города на наличие конкурентов;

Следует позаботиться о том, чтобы выбранный для продажи ассортимент товаров был из списка надежных товаров и оставался востребованным даже в случае ухудшения экономической ситуации в стране;

К надежным товарам можно отнести те товары, которые человек будет покупать независимо от экономической обстановки в стране. Да, несомненно, объем продаж может и упасть, а товар все равно будет продаваться.

Самый продаваемый товар в России через интернет

Интернет на сегодня самое популярное место для торговли, здесь можно купить практически все — от еды и медикаментов до крупногабаритной техники и мебели, не выходя из дома.

Оформление интернет-магазина аналогично оформлению обычной торговой точки. Для этого также необходимо оформить индивидуальное предпринимательство, открыть счет в банке, написать бизнес план, и решить какой категорией товаров торговать. Рекламная компания интернет магазинов, конечно, немного отличается от стандартной, а вот налоговая отчетность такая же.

Что можно реализовывать в интернет-магазине

Учитывая то, что в интернете продается практически все что нужно, современному человеку, все же выбирая товар для торговли им в сети, следует изучить, какой товар пользуется спросом больше всего среди пользователей интернет ресурсов.

Исследователи рынка интернет торговли заметили некую закономерность таких продаж и определили так называемую турнирную таблицу самых ходовых товаров продающихся через интернет.

Рассмотрим десятку самых продаваемых товаров России в интернете :

1. На первом месте в рейтинге сетевых продаж заслуженно находится мелкая бытовая техника. Эту широкую категорию товаров охотно покупают не только в магазинах бытовой техники, но и в интернете. Это следующие товары: утюги, миксеры, тостеры, блендеры, пылесосы, печи свч, фены, плойки и утюжки для волос, хлебопечки, мультиварки, весы, мясорубки, вафельницы, бутербродницы, электробритвы, цифровые и зеркальные фотокамеры, видеопроигрыватели, музыкальные плееры, автомагнитолы и прочее. Как видно список данных товаров очень обширный, а популярные данные товары потому, что облегчают жизнь человеку, делая ее комфортнее за сравнительно небольшую стоимость. В интернете люди покупают мелкую бытовую технику и электронику ради экономии времени, так как не в каждом регионе можно найти тот или иной товар нужной конфигурации, а быстрая доставка в любой, самый отдаленный регион России, позволяет делать такие покупки.

2. Второе место в рейтинге интернет продаж занимают ноутбуки и комплектующие к компьютерам. Преимущество онлайн продаж таких товаров аналогичны предыдущим – большой выбор, невысокая цена, удобная доставка и гарантия на товар. Даже собственники обычных магазинов компьютерной техники заказывают товар для торговли у оптовых поставщиков в интернете, потому как многие, наверное, сталкивались с такой ситуацией, когда в обычном магазине покупателя просили подождать несколько дней, пока на склад поступит та или иная запасная часть или составляющая компьютера. Поэтому чтобы не ждать нужную деталь в магазине лучше купить ее самостоятельно через интернет. Так поступают многие.

3. На третьем месте продаж в интернете – устройства мобильной связи: планшетные персональные компьютеры, смартфоны и телефоны. Широчайший выбор моделей телефонов и планшетов, заманчивые цены, безопасная доставка, а также гарантийное обслуживание привлекает покупателей сделать покупку данной группы товаров именно через интернет.

4. На четвертом месте самых ходовых товаров России, продаваемых через интернет, занимает косметика и парфюмерия. А покупают данные товары преимущественно женщины, так как они обладают большей покупательской способностью в отличие от мужчин. Следует отметить, что цена на данную категорию товаров в интернет-магазинах ниже, нежели в розничных обычных магазинах, а ассортимент шире. В интернет-магазине можно прочитать реальные отзывы покупателей о выбранном товаре и посмотреть о нем видео-обзор, что делает покупки более удобными.

Косметика более популярный товар, так как женская половина человечества ориентируется на известных производителей и уже обычно имеет опыт использования того или иного продукта. А вот покупать парфюмерную продукцию в интернет магазине сложнее, так как дорогой аромат перед покупкой хочется ощутить. Поэтому чаще всего хорошо продаются известные марки духов, и хорошо разрекламированные бренды.

5. Пятое место занимают детские товары. Эта группа товаров универсальна, поэтому и достаточно популярна. Большой выбор ассортимента, яркие цвета, наличие нужных размеров и доступная ценовая категория по сравнению в розничной сетью, удобный поисковик, разделяющий товар согласно возрастным категориям детей, привлекают пользователей интернет ресурсов – потенциальных клиентов.

6. На шестом месте интернет продаж находится программное обеспечение. Этот товар универсален, независимо от пола, возраста, весовой категории, религии и жизненной позиции. Покупателями программного обеспечения зачастую являются коммерческие фирмы, крупные предприятия, государственные учреждения, крупные розничные сети продаж компьютерной периферии, а также обычные пользователи, заботящиеся о безопасности своих персональных устройств и личных данных. Самое продаваемое программное обеспечение – это антивирусные программы, операционные системы Windows, офисные пакеты Microsoft Office, и другие программы для личных и коммерческих целей.

7. Седьмое место занимают покупки одежды в интернете. Очень популярно сейчас заказывать одежду в интернете, преимущества таких покупок очевидны – выбор моделей огромен и он постоянно обновляется, размерный ряд всегда доступен, фасон одежды можно рассмотреть на модели по фото, есть отзывы реальных покупателей. Но, в тоже время, несмотря на весомые преимущества, недостатки в этом пункте также имеются. Прежде всего, это рискованность покупки – не каждый человек точно знает свой размер, да и те, кто знает, не всегда уверен в правильном выборе, так как зачастую у каждого производителя существуют собственные лекала для шитья одежды соответственно и своя размерная сетка. Поэтому не каждый решиться покупать вещи «на глаз».

8. Восьмое место интернет продаж занимают карты оплаты. Это такие карты, с помощью которых можно оплачивать любой товар, сотовую связь (например, счет на мобильном телефоне), кабельное телевиденье и интернет услуги, покупку программного обеспечения, а также программ развлекательного характера (платных игр, различных мобильных приложений в магазинах AppStore или Google Play Market). Пополнить деньгами такие карты легко, даже не покидая пределы своего дома, а на некоторых сервисах сделать это можно даже без снятия комиссии.

9. На девятом месте находятся онлайн продажи различных билетов, а именно: на киносеансы в кинотеатры, на концерты артистов, в оперу, в театры, на футбол, хоккей, баскетбол, на различные шоу-программы. На этой же строчке рейтинга интернет продаж находятся и продажи билетов на пассажирские перевозки – поезда, автобусы и самолеты. С помощью таких онлайн покупок человек экономит свое время на ожиданиях в очередях и поездках на вокзал аэропорт или автовокзал. Оплатить билеты можно также онлайн, с помощью платежной карты.

10. Десятое место занимают продажи габаритной бытовой техники. Почему все же эта категория товара не столь популярна для покупок в интернете? Это очевидно, крупный товар обычно дорогостоящий, не каждый покупатель может позволить себе приобрести дорогой товар, не глядя на него так сказать «вживую». Ведь необходимо осмотреть товар, проверить его целостность, исправность, функциональность, комплектацию и другие качества. Также у многих покупателей во время покупки сложной техники возникает ряд вопросов, которые сможет решить только консультант магазина. Поэтому данные товары редко заказывают в интернет-магазинах, предпочитая реальные магазины техники своего города. Второй неудобный для покупки момент – это большой вес и габариты покупки, доставка холодильника, телевизора или стиральной машины в нужный город может оказаться очень дорогостоящей для покупателя, гораздо дороже его стоимости.

Не смотря на большие габариты и вес многие покупатели в последнее время заказывают в интернет–магазинах мебель. Если тщательно искать, реально найти недорогие варианты, которые даже с доставкой в нужный город окажутся дешевле, нежели покупка аналогичного товара в местном мебельном магазине.

Продаваемость товаров в обычных магазинах и в интернете зависит от двух факторов :

Привлекательная цена, ниже, чем в розничных магазинах, недорогая доставка. Мелкие недорогие товары очень популярны для покупок в интернет-магазинах, следовательно, большой объем продаж делает их ходовым товаром;

Универсальность некоторых групп товаров. Практически вся бытовая техника небольших размеров покупается в интернете, поэтому и находиться на первом месте по популярности интернет продаж, она является самым продаваемым товаром в России, потому что такой товар подходит большой аудитории людей.

Онлайн-шопинг – удобный и быстрый способ получить желанную вещь, не выходя из дома или офиса. Нам стало интересно, что же женщины покупают чаще всего через интернет. На основе исследований Яндекс.Маркета мы узнали, какие товары пользуются особой популярностью у пользовательниц сети.

Ежедневно сервисом Яндекс. Маркет пользуются одновременно порядка 900 тысяч человек, а всего за сутки – около 2 млн. Ни для кого не секрет, что женщины куда больше мужчин любят шопинг, в том числе и онлайн. Однако вопреки расхожему мнению девушки не готовы тратить деньги на ненужные безделушки. Из нескольких массовых категорий Яндекс. Маркета мы выбрали по одной самой популярной вещи. И в нашем списке оказались исключительно нужные покупки!

Бытовая техника

В разделе «Бытовая техника» лидером по популярности стал ирригатор WaterPik WP-100 Ultra, средняя цена которого составляет порядка 6000 рублей. Он используется для чистки зубов, десен и языка, а также для обработки имплантатов и коронок. Этот гаджет важен для поддержания здоровья полости рта и зубов. В тройку лидеров самых покупаемых женщинами товаров вошли также напольные весы Xiaomi и конвектор Ballu.

Ирригатор waterpik WP-100 Ultra

Все для офиса

Согласно нашему мини-исследованию женщины не слишком часто тратятся на офисные принадлежности. Самой покупаемой вещью из этой категории стал… мультимедиа-проектор! Причем первое место разделили сразу два гаджета – портативный проектор Unic за 5000 рублей и его более дорогостоящий аналог BenQ за 40 000 рублей.

Мультимедиа-проектор unic UC40

Детские товары

Что касается товаров для малышей, то самой популярной покупкой у пользователей-женщин была признана цифровая радионяня Philips Avent (средняя цена - 5000 рублей). Однако не стоит думать, что женщины тратят деньги исключительно на полезные гаджеты. Сотни мам в месяц готовы баловать свое чадо супернавороченным и очень крутым электромеханическим конструктором от Lego! Кто сказал, что только папы могут делать классные подарки?

Цифровая радионяня philips avent SCD505/00

Досуг и развлечения

И 200 лет назад, и в наши дни музыка имеет огромное значение в развитии личности каждого из нас. В той или иной степени, разумеется. Поэтому присутствие цифрового пианино Casio (22 900 рублей) в списке самых популярных заказов на Яндекс.Маркете нас нисколько не удивило. В тройку лидеров также вошли аналогичные музыкальные инструменты от Yamaha. Кстати, самый дорогой подобный гаджет стоит порядка полумиллиона рублей!

Синтезатор yamaha CVP-709

Компьютерная техника

Стереотип о том, что женщина – полный профан во всем, что касается компьютеров и техники, уже давно не имеет под собой никаких оснований! Мы способны самостоятельно купить самое необходимое для работы дома, основываясь, к примеру, на отзывах на Яндекс.Маркете. Доказательство этому – черно-белый принтер HP LaserJet, возглавивший список самых популярных женских покупок онлайн. Среди любимых девушками компьютерных гаджетов также можно найти вполне достойный внешний жесткий диск от Toshiba и Wi-Fi-роутер от Xiaomi.

Черно-белый принтер hp LaserJet Pro P1102Ч

Красота и здоровье

Девушки обожают покупать косметику в онлайн-магазинах, а вот другие товары для красоты и здоровья по какой-то причине не так сильно востребованы. Что же касается гаджетов, то в число женских фаворитов вошел лишь один - тонометр. Самой популярной моделью стал тонометр от Citizen, который благодаря отличным характеристикам довольно часто исчезает из продажи.

Тонометр omron M3 Expert

Подарки и цветы

Что женщины чаще всего дарят мужчинам? Согласно нашему исследованию самым популярным подарком в последнее время стали наручные часы. На первом месте списка дамских фаворитов – цифровые часы Casio, выполненные в лучших традициях стиля 90-х. Честно признаться, этот аксессуар вполне гармонично смотрелся бы не только на мужском запястье, но и на женском!

Наручные часы casio A-168WA-1

Спорт и отдых

Велосипедам и самокатам пришлось уступить место на тротуаре моноколесам и гироскутерам, которые в последнее время стали настоящим трендом. Благодаря сотням покупательниц, выбравших гироскутер Smart Balance Wheel (23 890 рублей), он возглавил список самых популярных покупок в разделе «Спорт и отдых». Яркий, быстрый и маневренный – жаль, что лето еще не скоро!

Гироскутер smart balance Wheel SUV 10

Электроника

Женщины заботятся о своем внешнем виде и здоровье, не только покупая напольные весы и пересматривая рацион питания. Самой популярной покупкой из десяти перечисленных нами категорий Яндекс. Маркета стал фитнес-браслет от Xiaomi – Mi Band 2. Он стоит всего 2000 рублей, но оснащен самым необходимым для того, чтобы поддерживать здоровье и физическую активность.

Частота покупок россиян в Интернете свидетельствует о том, что формат стал привычным для потребителя, а офлайн- и онлайн-шопинг - взаимодополняющими. По данным исследовательской компании Mix Research , 44% россиян покупают товары через Интернет 1 , из них 6% также приобретают продукты питания. Даже несмотря на довольно скептический на сегодняшний день настрой потребителя в отношении покупки продуктов питания в Интернете, все же можно говорить о тенденции «постепенной адаптации». Что думают россияне о перспективах развития данного сегмента?

Почему Интернет - не вариант?

Для россиян, отказывающихся от покупок онлайн, основными причинами являются: отсутствие возможности оценить товар вживую, померить - в случае одежды или обуви, а также недоверие к работе онлайн-сервисов. Первая причина характерна как для молодежи, так и для более старшего поколения. Для жителей городов с численностью от 250 тыс. до 1 млн еще одним барьером на пути к онлайн-шопингу встают отсутствие технической возможности и навыков использования различных интернет-сервисов.

В качестве основных причин отказа от покупок продуктов питания в Интернете, помимо выше изложенных, россияне называли «наличие розничных магазинов в шаговой доступности», где совершать покупки, по их мнению, привычнее, проще, быстрее.

Я в целевой группе?

Покупатели в Интернете - это в основном молодые люди, а также представители средней возрастной группы, чей месячный доход на одного члена семьи выше 25 тысяч рублей. Что касается частоты покупок онлайн, то 48% интернет-покупателей приобретают товары таким образом раз в месяц и чаще (Рисунок 1).

Рисунок 1. Частота совершения покупок онлайн,

Отдельно хотелось бы остановиться на жителях Северной столицы: для петербуржцев в наибольшей степени свойственно покупать в Интернете, чем для жителей других городов. Также доля интернет-покупателей здесь за последние пять лет увеличилась на целых 15 процентных пунктов, достигнув уровня в 61% (Рисунок 2).

Рисунок 2. Доля интернет-покупателей, % от общего числа опрошенных

ГДЕ и ЧТО покупают?

Наиболее популярные интернет-площадки для совершения покупок - «Aliexpress» (23% опрошенных интернет-покупателей), «Юлмарт», «Оzon.ru» и «Lamoda» (по 6% каждый) 2 .

Самые популярные категории товаров для покупок в Интернете - это одежда (46% опрошенных), бытовая техника (40%), авиа- и ж/д билеты (31%) и электроника (28%). Одежду через Интернет чаще всего покупают женщины, а также молодые люди 18-24 лет, бытовую технику - респонденты 25-34 лет, электронику - мужчины, а также россияне в возрасте от 35 до 44 лет (Рисунок 3).

Продукты питания онлайн приобретают 6% интернет-покупателей.

Рисунок 2. Список товаров, покупаемых через интернет в разбивке по полу, % от опрошенных интернет-покупателей

Рисунок 3. Планы на покупку продуктов питания в Интернете, % от опрошенных интернет-покупателей

По мнению россиян, в ближайшие несколько лет произойдет заметный скачок в развитии интернет-магазинов продуктов питания. Даже те, кто еще не готов или готов, но не успел набраться опыта в приобретении продуктов онлайн, убеждены, что это направление является перспективным. Безусловно, здесь стоит обратить внимание на ту категорию населения, которая идет в ногу со временем, которая на «ты» с современными технологиями.

«В нашей стране это направление, безусловно, развивается, будет увеличение продаж. Есть масса плюсов таких, как оперативность и широкий выбор. Если будет быстрая и удобная доставка, то это будет лучший альтернативный вариант обычным магазинам. Это характерно, скорее, для молодежи и людей среднего возраста. Старший возраст не берем в силу того, что не все умеют работать в Интернете, и что есть привычка ходить в магазин, привычка уже неизменная, выработанная в течение жизни» (Елена, 41, Санкт-Петербург)

«Поколение NEXT, дети, которые выросли с iPhone, будут покупать продукты в Интернете. Поколение 90-х и старше - не готовы, поскольку не все готовы рискнуть, то есть сделать этот первый заказ. Проще приехать и купить на месте. Это кажется «диким» для взрослых людей» (Сергей, 26, Санкт-Петербург)

Онлайн-торговля демонстрирует впечатляющие показатели развития в самых различных сегментах рынка. Правда, продукты питания пользуются особенным недоверием среди онлайн-покупателей: 41% опрошенных совершенно не доверяют такому формату покупок. При этом результаты исследования демонстрируют открытость и готовность жителей крупных городов к покупкам продуктов питания на официальных сайтах привычных им офлайн-магазинов. Такой вариант потребители сочтут интересным при условии сохранения уровня розничных цен, ассортимента, условий хранения продуктов.

Особенно важно отметить, что мысль о переходе на совершенно новые покупательские стратегии все же присутствует в сознании потребителя. Остается понять, что же должно произойти, чтобы эта мысль стала реальностью?

1 Исследование было проведено среди жителей городов России с населением более 100 тыс. человек в возрасте от 18 до 64 лет, ответственных за принятие решения о покупке основных продуктов питания для домохозяйства (полностью или в равной степени с другими членами семьи). Опрос проводился в 52 городах России с учетом размера города, федерального округа и размера половозрастных групп методом телефонного интервью. Всего было опрошено 1022 человека, среди них 453 человека совершают покупки в Интернете.
На втором этапе в августе 2016 года компаний Mix Research было проведено качественное маркетинговое исследование на тему «Отношение россиян к покупке продуктов питания через Интернет». В рамках исследования было собрано 28 глубинных телефонных интервью, участниками которых стали мужчины и женщины, жители городов России с населением более 100 тыс. человек в возрасте от 18 до 56 лет, ответственные за покупку продуктов питания для домохозяйств и имеющие опыт покупок продуктов питания через Интернет.

2 Список интернет-магазинов не зачитывался.