Бизнес прачечная личный опыт. Бизнес план мини-прачечной с самообслуживанием. Формирование перечня услуг и их стоимости

Такой формат бизнеса является вполне привычным за границей, и пользуется особой популярностью в США. В нашей стране люди только начинают привыкать к такому формату. Поэтому перед тем как открыть прачечную, нужно четко продумать весь бизнес план учитывая все особенности нашей страны.

Концепция бизнеса

У наших людей совсем другая психология отношения к этому бизнесу. Каждый скажет, зачем мне прачечная, если я могу и дома постирать. У нас почти в каждом доме есть стиральная машинка автомат, и этот факт ставит под вопрос вообще саму идею существования этого бизнеса на просторах России или Украины.

Но тут есть один момент вам нужно четко понимать своего клиента. На просторах СНГ этот бизнес можно строить только в студенческих городках возле общежитий. Именно студенты составляют 60% клиентов прачечных самообслуживания. Кто жил в общежитии, тот знает, что ни о каких машинках и речи в общежитии идти не может, хочешь постираться – бери тазик и иди, стирай.

Еще дополнительными клиентами будут люди из района, в котором расположена прачечная, в основном холостые мужчины, они составляют около 20% посетителей. И 10% приходится на частный бизнес, например пейнтбольный клуб может заказывать стирку костюмов для игроков.

Услуги прачечной

При разработке бизнес плана прачечной стоит выделить перечень основных услуг, которые вы будете предоставлять.

Так к ним могут относиться:

стирка и сушка одежды и белья;
глажка постиранных вещей;
отбеливание;
вывод пятен на одежде.

Это лишь часть услуг, дополнительно вы можете заняться мелким ремонтом одежды или же доставкой постиранных вещей на дом.

Современные прачечные должны предоставлять высокий уровень услуг, чтобы выделяться среди конкурентов: качественное оборудование, хорошие моющие средства, приятный персонал, чистота в помещении, невысокие цены.

Все это в комплексе позволит вам получить постоянных клиентов.

Плюсы и минусы

Из плюсов этого бизнеса можно выделить достаточно свободный рынок с минимальным количеством конкурентов. При правильном расположении постоянный доход, кроме сезонных спадов, когда студенты уезжают из общежитий. Спад может составлять от 10% до 30%.

Из минусов: тяжело подобрать и договорится об аренде помещения, достаточно высокие начальные затраты, значительные расходы на коммунальные услуги.

Подбор помещения

Если вы не нашли подходящего места возле студенческих общежитий, то никакой бизнес план по открытию прачечной вам не поможет. Место в этом бизнесе решает все. Как минимум должны быть общежития с минимальным поселением в 1500 человек и выше. Только в этом случае вы сможете заработать. Не стоит делать ставку на местное население, да они будут приносить часть дохода, но основу будут давать именно студенты.

Нашли помещение? Тогда вам нужно будет договориться об его аренде. Поверьте это сделать очень сложно. Особенно если оно, состоит на учете университета. Вам нужно будет вести переговоры, и договариваться о цене.

Оборудовать прачечную можно только в нежилом здании, или же не жилом этаже здания. Размер должен быть как минимум 20 кв.м. и выше.

Нужно сделать аккуратный ремонт. В вашей прачечной всегда должно быть чисто. Когда будете делать ремонт, сразу делайте разводку коммуникаций под установку стиральных машин, сушек и прочего.

Оборудование для прачечной

Входя в этот бизнес, именно закупка оборудования будет основной статьей расходов. Наиболее качественное оборудование иностранных производителей. Нужно покупать только специализированные комплексные решения для прачечных. Поскольку формат будет в виде самообслуживания эти аппараты должны быть оснащены механизмами приема жетонов на стирку, которые будут продавать на входе в прачечную.

Смотрите и на мощности и расход воды у различных производителей стиральных комплексов. На данный момент наибольшей популярностью пользуются решения из Германии, Швеции, Америки. Есть и российские разработки, например «Вязьма».

На что стоит обратить внимание при покупке оборудования для прачечной:

Известность бренда и наличие отзывов о работе производимой им техники.
Выбирать из соотношения цена/качество.
Наличие сервисного и гарантийного обслуживания.
Предоставление специалистов компанией по установке, настройке и обучению.

Подбор персонала

Составляя бизнес план прачечной в формате самообслуживания стоит учесть что из персонала вам нужно будет нанять всего 2 работника на место администратора и уборщика по совместительству, который может заниматься глажкой.

Техническую сторону вашего бизнеса можно обеспечивать с помощью разовой оплаты работы мастера в случае поломки стиральной машины или сушилки.

Бухгалтерию можно вести либо самому, либо отдать на аутсорс.

Финансовый план на открытие прачечной

Стартовые расходы на покупку оборудования:

5 стиральных машин, с приемом около 8кг, средняя стоимость которых — $5000 — $8000.
сушки для одежды (4шт.) – около $5000.
оборудование места для глажки (утюг, каток, доски) – около $2000.
корзины для белья, установка системы фильтрации воды – около $2000.
моющие средства — $200. Их можно включить в статью постоянных расходов.
аренда помещения от $500 до $1000 в зависимости от количества проживающих студентов.

Статьи расходов на каждый месяц:

оплата коммунальных услуг – $200 – $
зарплата для работников – $
оплата налогов – $

Для оплаты за электричество можно примерно посчитать потребляемую мощность, которая составляет в среднем:

для стиральной машины – около 3,5 кВт;
для сушки – 4,5 кВт.

Общие инвестиции в мини прачечную будут подходить к $25 000.

Окупаемость такого бизнеса составляет от 1,5 года и выше.

Надеемся, вам был полезен обзор бизнес плана по открытию прачечной. Мы постарались максимально учесть проекцию этого бизнеса с американской модели на наши реалии.

* В расчетах используются средние данные по России

Стартовые вложения:

Выручка:

Чистая прибыль:

Срок окупаемости:

Открыть прачечную – это хорошая идея для начинающих предпринимателей. Вложенный миллион можно вернуть в течение первого года работы и выйти на стабильную прибыль 170 тыс. рублей в месяц.

Услуги прачечной – популярное направление за рубежом, а для России они стали забытым и редким явлением. Раньше, в советские времена, в нашей стране активно пользовались прачечными, а в настоящее время – в диковинку. Почему же прачечные пользуются популярностью за границей? Во-первых, люди там очень мобильные, часто живут на съемных квартирах и не имеют собственных стиральных машин. Во-вторых, во многих странах Европы вода и электричество дорогие, поэтому стирать в прачечных экономичнее.

Что же касается России, по оценкам специалистов, данная услуга может охватить треть населения. И если в мегаполисах ниша занята, то в небольших городах прачечных очень мало. Возможно, далеко не каждый человек захочет воспользоваться услугой прачечной – потому что оплата ему «не по карману». Но формат прачечных с самообслуживанием позволяет снизить цену на услуги и сделать их доступными любому желающему.

Обзор рынка

Прачечные самообслуживания пришли в Россию из-за рубежа и уже стали привычным и востребованным сервисом в крупных городах. В настоящее время отечественная индустрия чистки и стирки включает более 4000 предприятий, из них – более 1500 прачечных. Большинство прачечных сосредоточено в Москве и Санкт-Петербурге, тогда как в других крупных городах рынок не насыщен. На развитие рынка существенное влияние оказал экономический кризис, который привел к консолидации предприятий в сегменте. Однако в этих условиях рынок растет - как в натуральном, так и в стоимостном выражении.

В 2016 году объем российского рынка услуг по химчистке и стирке составляет более 800 млн. руб. и, согласно прогнозам, будет ежегодно расти на 15-17%, несмотря на экономический кризис. Напротив, сокращение доходов у населения привело к популяризации более бюджетного варианта подобных услуг – прачечных самообслуживания.

В настоящее время доля предприятий прачечных составляет 3% от общего объема потребительских услуг в России. По усредненным показателям, одна прачечная самообслуживания приходится на 50 тысяч человек, тогда как в европейских странах эта цифра равна 1 тысяче человек. Из этого сравнения можно сделать вывод, что отечественный рынок чистящих и прачечных услуг далек от насыщения и достаточно перспективен. Ожидается, что в ближайшие годы услуги прачечных самообслуживания могут охватить треть населения России.

Преимущества прачечных как направления бизнеса:

отсутствие конкуренции;

легкость ведения бизнеса;

отсутствие выраженной сезонности продаж;

прачечные самообслуживания являются более простыми по организации и бюджетными вариантами, что выгодно как предпринимателю, так и потребителю;

отсутствие необходимости специального обучения персонала.

Негативные стороны прачечных:

значительные капитальные вложения: для открытия прачечной самообслуживания потребуется не менее 1 млн. руб.;

большой срок окупаемости, который составляет 1-2 года;

риск низкой рентабельности. Несмотря на перспективы бизнеса, рентабельность которого за рубежом составляет 50%, в России средняя рентабельность прачечных не превышает 10%;

сложность в поиске подходящего помещения, к которому предъявляется множество требований;

сложность в получении всей разрешительной документации.

Объяснить медленное развитие отечественного рынка прачечных можно особым менталитетом нашего потребителя. Во-первых, в большинстве развитых стран жители привыкли экономить на электроэнергии и воде, поэтому прачечные рассматриваются ими как бюджетное решение бытовых проблем. Во-вторых, в развитых странах люди более склонны к мобильности и частым переездам, поэтому во многих домах нет стиральных машинок, а для России эта техника – предмет необходимости. В-третьих, зарубежные прачечные предоставляют широкий спектр услуг и нацелены, в первую очередь, на экономию времени своих посетителей, к чему не привыкли жители России.

Стоит отметить, что динамика жизни россиян меняет устоявшиеся привычки и тренды. Все большее количество людей оценивают преимущества прачечных и пользуются их услугами. Клиентами прачечных становятся различные категории населения: студенты, рабочие, отдыхающие, квартиросъемщики, люди со средним достатком и т.д. 90% клиентов прачечных являются физические лица, остальные 10% занимают компании, которым необходимы чистые полотенца, белье, спецодежда: это салоны красоты, кафе, гостиницы и прочее. Поэтому можно смело назвать прачечные самообслуживания перспективным бизнесом.

Как открыть прачечную самообслуживания

Начать бизнес с нуля – непросто, но вполне возможно. Главное условие для успешного старта – составить грамотный бизнес-план, определить порядок прохождения основных этапов. Реализация проекта прачечной самообслуживания включает:

определение концепции заведения;

анализ рынка сбыта;

подбор подходящего помещения для аренды и его оборудование;

согласование с контролирующими инстанциями;

регистрацию бизнеса; прогноз доходов и расходов проекта;

поиск поставщиков специализированного оборудования и расходных материалов;

установку и подключение оборудования;

подбор персонала;

оценку рисков и определение способов реагирования на угрозы.

Подготовительные этапы проекта займут 2-3 месяца. Стоит учитывать этот срок для определения наиболее удачного времени запуска проекта. Рассмотрим процесс открытия прачечной пошагово.

Шаг 1. Регистрация прачечной

Начальным этапом открытия прачечной самообслуживания является регистрация бизнеса в государственных органах и оформление всей необходимой документации. Для ведения коммерческой деятельности регистрируется ООО с упрощенной системой налогообложения («доходы минус расходы» по ставке 15%). Вид деятельности согласно ОКВЭД-2: 96.01 Стирка и химическая чистка текстильных и меховых изделий.

Процесс открытия прачечной не является сложным, однако имеет свою специфику. Во-первых, для ведения такого бизнеса необходимо получить разрешения у пожарной инспекции, коммунальных служб, службы по охране труда, а также в БТИ города в случае перепланировки помещения. Потребуется согласовать заведение с пожарным надзором, Роспотребнадзором, СЭС, «Водоканалом», «Госэнерго». Кроме этого, на руках должны быть лабораторные анализы воды, смывов, вентиляции. На согласование может уйти 3-6 месяцев.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Прежде всего следует изучить и обеспечить выполнение всех требований, которые выдвигаются СЭС к прачечным. Для получения разрешения у Роспотребнадзора необходимо предоставить:

договоры с компаниями, которые осуществляю уборку производственных отходов (утилизация люминесцентных ламп, твердых бытовых отходов, чистка вентиляции);

договор на оказание услуг по дератизации, дезинфекции, дезинсекции.

Шаг 2. Выбор местоположения и помещения

На Западе, откуда к нам и пришла идея прачечных самообслуживания, такие заведения можно встретить на каждом шагу. Особой популярностью пользуются прачечные, расположенные в спальных районах. Однако в наших условиях это может не сработать.

Для России наиболее приемлемыми вариантами можно считать расположение прачечной вблизи учебных заведений и общежитий, либо в торговых центрах, где сконцентрированы люди со средним достатком – потенциальные клиенты прачечной. Еще один вариант – расположение прачечной в новом районе города, где много новоселов, у которых еще нет бытовой техники.

Внимательно стоит выбирать не только местоположение прачечной, но и помещение, в котором она будет располагаться. Для подобных заведений необходимо учитывать требования к помещению согласно СанПину 979-72:

раздельные помещения для приема грязной одежды и хранения/выдачи чистой;

приточно-вытяжная вентиляция;

высота потолков не менее 3,6 м;

обязательное наличие водопровода, канализации и центрального отопления;

междуэтажное перекрытие над прачечной должно обеспечивать надлежащую паро-, тепло- и звукоизоляцию;

электричество 380/220 вольт, на все помещение минимум 25-50 кВт мощности;

прачечная должна быть разделена на несколько функциональных помещений: зал ожидания для посетителей, техническое помещение, санитарно-бытовое помещение, складское помещение.

Для прачечной самообслуживания подойдет помещение площадью 40-50 кв. м. Открывать прачечную на больших площадях имеет смысл только в крупных мегаполисах.

Что обязательно должно быть в помещении под прачечную:

стабильная и бесперебойная подача чистой горячей и холодной воды;

проработанная система отопления в здании;

бесперебойный доступ к сетям электроснабжения, которая удовлетворяет требования промышленного оборудования.

Еще необходимо оценить планировку помещения и возможность поделить его на зоны. Важно учитывать, что отсутствие подходящей планировки, которую можно адаптировать под требования прачечной, повлечет за собой дополнительные расходы. Для небольшой прачечной будет достаточно площади в 40 кв.м. Стоимость аренды такого помещения составит, в среднем, 30 тыс. рублей в месяц.

Шаг 3. Оформление помещения прачечной

Технические помещения не требуют особого ремонта. Достаточно, чтобы там было всегда чисто, а все коммуникации были спрятаны. Для оформления зала ожидания потребуется косметический ремонт, а также набор мебели и техники, обеспечивающей комфорт посетителям. Диван или кресла, кулер с водой, телевизор, журнальный столик, стойка рессепшен – вот минимальный набор требуемых элементов обстановки.

Шаг 4. Покупаем оборудование для прачечной

Главным пунктом в оснащении прачечной являются, безусловно, техника для стирки. Обращаем внимание, что обычная бытовая техника для прачечной не подойдет, даже если в нее можно загрузить 8-10 кг одежды. Необходимо профессиональное оборудование на 15-30 тыс. циклов стирки – оно долговечнее и работает вдвое быстрее, чем стандартное. При выборе техники и производителя смотрите, как долго поставщик работает в России, какую дает гарантию, есть ли услуга подключения и настройки аппаратов, а также консультирование и ремонт. Ознакомьтесь с отзывами на эту технику.

Стандартный набор для прачечной: стиральные машинки, центрифуги и сушильные камеры. К их выбору следует подойти очень ответственно. Экономить на данной статье расходов не рекомендуется, потому что от исправности и функциональности техники зависит качество предоставляемых услуг.

Готовые идеи для вашего бизнеса

На сегодняшний день рынок специализированного оборудования предлагает широкий выбор техники для прачечной. Один комплект импортного оборудования, включающего стиральную машину и сушилку, в среднем будет стоить 400 000 рублей. Российский аналог обойдется примерно в 250 000 рублей. При этом среди отечественных производителей можно найти достаточно хорошее оборудование. Как правило, его обслуживание дешевле и проще. Поскольку работа прачечной предполагает большую мощностную загрузку оборудования, то рекомендуется приобретать его сразу с заключением договора на техническое обслуживание.

Для организации самообслуживания необходимо приобрести оборудование со встроенным монетоприемником, что упростит пользование им, а также позволит сэкономить на рабочем персонале. Данный проект предполагает открытие прачечной, производственные мощности которой позволяют обрабатывать 30 кг белья или одежды в час. Оборудование нужно приобретать новое, поскольку цикл его работы ограничен и каждые 5-7 лет требуется осуществлять глобальное обновление. В помещении площадью 40 кв. м спокойно разместятся шесть агрегатов.

Расходы на оборудование и мебель прачечной самообслуживания

Шаг 5. Подбор персонала прачечной

Для прачечной самообслуживания не требуется многочисленный персонал. Основная должность – это администратор. Им может быть и сам владелец. В обязанности администратора входит поддержка чистоты в помещении, консультация посетителей, контроль за исправностью оборудования и наличием расходных материалов. К тому же для удобства клиентов можно предлагать дополнительные услуги. Например, клиент оставляет стирать белье, а администратор сообщает им по телефону, когда стирка закончится. В будущем можно ввести дополнительные услуги, где понадобится помощь разнорабочих. Они будут заниматься загрузкой стиральных машин (если клиент использует данный вид услуги), осуществлять глажку и упаковку чистых вещей.

Помощник вам все равно понадобится, потому что справляться с бизнесом в одиночку достаточно сложно. Так как прачечная будет работать ежедневно 12 часов в сутки, то персоналу необходимо обеспечить посменный график работы: предлагается использовать схему 2/2. Обращаем внимание, что если вы закупаете оборудование с автоматическим купюроприемником и системой выдачи порошка, то ваше присутствие необязательно. Однако тогда вы теряете деньги, потому что не сможете ввести дополнительные услуги. В любом случае для бухгалтерского учета вам также потребуется нанять бухгалтера, который может работать по аутсорсингу.

Шаг 6. Закупка химических средств для стирки

В прачечных используются профессиональные химические средства, которые учитывают свойства тканей и выводят сложные пятна. Моющие средства для прачечных имеют ряд особенностей:

высокая концентрация (работают при минимальных дозировках);

жидкая консистенция.

В комплект необходимых моющих средств входят: порошки, комплексные средства для стирки, щелочные усилители, поверхностно-активные усилители, кондиционеры для белья и смягчения воды, пятновыводители, отбеливатели и т.д.

При планировании расходов прачечной важно учитывать затраты на приобретение моющих средств, поскольку эта статья может оказаться довольно существенной. Данный проект прачечной самообслуживания предлагает клиентам использовать свои моющие средства (при условии, что они подходят для оборудования). Но как показывает практика, в большинстве случаев клиенты отдают предпочтение моющим средствам, которые предоставляет сама прачечная. Приобрести моющие средства можно при помощи специальных автоматов, которые дозированно выдают нужное количество средства. Закупка моющих средств осуществляется, исходя из планов продаж. Как правило, данный вид расходов составляет 10% от выручки.

Шаг 7. Составление прайс-листа

Прачечная самообслуживания предоставляет доступные услуги по стирке белья, в том числе крупногабаритного. Услуга пользуется популярностью у различных категорий населения благодаря тому, что позволяет экономить время и является более бюджетным вариантом классических прачечных.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Правила стирки в таких заведениях просты: клиент самостоятельно загружает вещи в машинку, оплачивает стирку, ожидает 2-3 часа, а затем забирает одежду. В свободном пользовании также находятся сушилки и гладильные аппараты. За отдельную плату клиенты могут оставить вещи администратору, который самостоятельно запустит стирку и сообщит клиенту, когда стирка завершится.

Прачечные самообслуживания могут быть востребованы не только людьми, у которых дома нет стиральной машинки, но и теми, кому требуется постирать габаритные вещи или провести качественную стирку вещей.

К основным услугам прачечной относится обыкновенная стирка белья и одежды. В качестве дополнительных услуг предполагается стирка с кондиционером для белья, отбеливание, выведение пятен, отпаривание и глажка вещей. Примерный перечень услуг и их стоимость приведены в таблице. В соответствии с ним, средний размер чека, составит 400 рублей.

Примерный прайс-лист прачечной самообслуживания

Также необходимо предусмотреть дополнительные услуги, направленные на создание комфортного пребывания клиентов в прачечной самообслуживания, поскольку время стирки составляет 2-3 часа. Например, можно оборудовать зал ожидания удобными диванами, телевизором, кофейным аппаратом, бесплатным wi-fi и т.д. Все это будет способствовать большей посещаемости. В перспективе можно рассмотреть предоставление услуги выезда и доставки вещей. Однако для этого понадобится автомобиль и водитель.

Обычно процесс стирки в прачечной занимает не более 2,5 часов – этого можно достичь за счет использования качественной, мощной и вместительной техники. Во-первых, это позволит привлечь клиентов, для которых важна экономия времени. Во-вторых, это позволит выполнять большее количество заказов в день.

Особенности организации прачечной самообслуживания:

график работы должен быть удобен для 90% клиентов;

выполненный заказ предоставляется клиенту в полиэтиленовой упаковке;

гибкая система сроков выполнения заказов;

обязательная гарантия возмещения ущерба при потере или порче вещей;

качественный уровень приема заказа.

Целевая аудитория прачечных самообслуживания разнообразна и многочисленна.

иногородние студенты различных учебных заведений, и в частности тех, кто проживает в общежитиях;

жильцы квартир без стиральных машин;

командировочные;

желающие постирать крупногабаритные вещи;

юридические лица, компании, которые в силу специфики своей работы нуждаются в стирке большого количества белья или одежды.

Практика показывает, что основными пользователями услуг прачечной самообслуживания являются студенты – доля в выручке достигает 60%, еще 30% выручки приносят граждане, у которых нет стиральной машины, а оставшиеся 10% - желающие постирать крупногабаритные вещи. В данной статистике не учитываются доходы от корпоративных заказов, которые способны обеспечить дополнительный и при этом стабильный доход, т.к. с юридическими лицами заключается договор на корпоративное обслуживание.

Таким образом, перед прачечной самообслуживания стоит задача привлечения различных категорий потенциальных потребителей для того, чтобы обеспечить стабильный доход.

Продвижение услуг прачечной самообслуживания достаточно специфично. Лучшей рекламной в данном случае является так называемое «сарафанное радио», однако чтобы запустить этот вид рекламы, нужно привлечь первых клиентов. Осуществить это можно посредством раздачи флаеров, размещению объявлений в лифтах домов, проведение акции, предлагающей купоны со скидкой на первую стирку и т.д. Для повышения лояльности клиентов рекомендуется разработка системы скидок для постоянных клиентов и отдельных категорий граждан. Например, можно запустить скидочную акцию для студентов. Ожидается, что такая акция будет иметь существенный положительный эффект, поскольку студенты занимают большую долю в клиентской базе прачечных.

В дальнейшем можно рассматривать перспективу создания собственного сайта, на котором будут размещены прайс-лист, форма для быстрого оформления заказа, контакты и так далее. Для сайта прачечной понадобится всего пара веб-страниц и простейший интерфейс.

Для установления сотрудничества с юридическими лицами предполагается личный объезд потенциальных клиентов с предложением им услуг и информационного сотрудничества. Рассмотрите вариант взаимной рекламы, а также предложите коммерческим лицам услугу рекламы. За время ожидания в стенах прачечной посетители могут полистать журнал, изучить рекламный стенд и листовки, размещенные в зале ожидания. Используя этот инструмент, можно обеспечить дополнительный доход.

Исходя из размера среднего чека прачечной самообслуживания, рассчитаем планируемые доходы. Для этого определим среднее число посетителей в месяц – 750 человек (25-27 человек/день) и средний чек 400 руб. Таким образом, месячная выручка прачечной составит: 800*400 = 320 000 (руб.). Выйти на планируемый объем продаж планируется на 4-5 месяц работы.

Шаг 9. Расчет финансовых показателей прачечной

Приведем основные показатели для оценки прибыльности бизнеса.

Среднее число посетителей в месяц: 750 человек (25-30 человек в день);

Средний чек: – 400 рублей

Месячная выручка: 750×400 = 320 000 (рублей).

Ежемесячные расходы (в т.ч. затраты на расходники, коммунальные услуги и налоги): 150 тыс. рублей

Чистая прибыль: 170 тыс. руб. в месяц

Объем первоначальных инвестиций: 950 тыс. рублей

Срок окупаемости: 6-12 месяцев

Рентабельность: 16%

Практика показывает, что средний срок окупаемости прачечных составляет 1-1,5 года. Добиться таких результатов возможно при правильной организации бизнеса и эффективном использовании возможностей. Все это обеспечит необходимый уровень продаж. Важно понимать, что прачечные являются низкодоходным бизнесом, но при должном развитии – диверсификации услуг, внедрении дополнительного сервиса, открытию нескольких точек – может принести значительный доход.

Шаг 10. Оценка рисков прачечной

Перечислим основные факторы риска при создании прачечной самообслуживания и способы реагирования на угрозы:

Открытие в городе прямых конкурентов , что приведет к перераспределению клиентской базы и прибыли, демпингу, росту затрат на рекламу. Снизить влияние этого риска возможно при формировании собственной клиентской базы, разработке уникального торгового предложения, стимулировании лояльности потребителя и заключения долгосрочных договоров эксклюзивного обслуживания;

Повышение себестоимости услуг , что влечет за собой уменьшение маржинального дохода. Нивелировать риск возможно путем создания запаса наценки на себестоимость, что позволит компенсировать рост затрат без повышения стоимости услуг;

Сезонное снижение продаж . В целом, рынок обеспечивает достаточно стабильный спрос на услуги прачечных. Однако с учетом того, что в данном проекте основу целевой аудитории составляют студенты, которые в летнее время уезжают из города, существует некоторый риск снижения продаж в летний период. Нивелировать риск возможно при разработке маркетинговой стратегии, эффективной рекламной политике, смещением сезонных акцентов в продажах и диверсификации целевой аудитории;

Как открыть прачечную ландромат. Бизнес прачечная самообслуживания. Бизнес идея прачечной ландромат.

Стоимость одной стирки в прачечной самообслуживания составляет в среднем 1$, себестоимость стирки не более 0,25$, прибыль с одной стирки — 0,75$.

Что такое ландромат? По сути это стиральная машина с купюро-приёмником, клиент вносит деньги в купюро-прёмник и получает доступ к функциям стиральной машины.

Ландроматы используются в прачечных самообслуживания, они очень популярны, во многих зарубежных странах, у нас этот вид бизнеса ещё не сильно распространён.

Прачечные самообслуживания выгодно открывать в студенческих общежитиях учебных заведений, в заводских общежитиях, общежитиях фабрик, в крупных хостелах. У жильцов общежитий стиральных машин нет, их попросту негде размещать и прачечная самообслуживания будет весьма востребована у жильцов.

Прачечная самообслуживания: выбираем помещение.

Для установки прачечной самообслуживания достаточно небольшой комнаты, например можно арендовать нежилое помещение на первом этаже общежития. Для стиральных машин потребуется обязательное наличие водопровода, канализации и электричества.

Основные требования СЭС к помещению под прачечную:

Наличие естественной и принудительной вентиляции в помещении.
Отделка пола и стен из легко моющихся материалов отвечающих требования СЭС.
Наличие защитных плафонов на лампах дневного сета.

Прачечная самообслуживания: выбираем оборудование.

Для открытия прачечной самообслуживания понадобится оборудование:

Ландроматы или промышленные стиральные машины они имеют повышенный запас прочности по сравнению с бытовыми машинами. Конечно, можно установить и обычные стиралки, но тут нужно учитывать высокие нагрузки, которым поддаются машины в общественных прачечных. К тому же промышленные машины обычно имеют корпус из нержавеющей стали, что намного надёжнее пластика бытовых стиральных машин.

Совсем не обязательно покупать ландроматы, любые стиральные машины можно самостоятельно оборудовать купюро-приёмниками это обойдётся дешевле как минимум в 2 раза. Купюро-приёмники монтируются на стене над каждой стиральной машиной, после внесения денег и выбора на табло требуемой стирки включается доступ к машине.

Можно дополнительно установить сушильную машину.

В стиральных машинах есть функция отжима белья, барабан машины, но для сушки постиранных вещей применяется отдельно сушильные машины. Сушильная машина также состоит из перфорированного барабана, при вращении барабана влажное постиранное бельё ещё поддается сушке потоком горячего воздуха.

Гладильные столы и утюги. Помимо стирки и сушки клиентам периодически требуется дополнительно глажка вещей, можно дополнительно предоставлять услуги по глажке одежды.

Желательно поставить в прачечной 1 — 2 мягких дивана для клиентов.

Для прачечной также требуются расходные материалы, в частности стиральный порошок, отбеливатели и т д.

Как открыть прачечную.

Чтобы открыть прачечную нужно выполнить следующую последовательность действий:

Составить технико-экономическое обоснование проекта.

Разработать бизнес план прачечной.

Составить технический проект (план помещения, схема размещения оборудования, монтажное оборудование).
Проконсультироваться в СЭС, Госпожнадзоре, водоканале и энергонадзоре.
Зарегистрировать ИП.
Код ОКВЭД 93.01 Стирка, химическая чистка и окрашивание текстильных и меховых изделий. Оптимальная система налогообложения для прачечной – ЕНВД.
Аренда помещения под прачечную.
Установка и подключение оборудования.

Для обслуживания прачечной понадобится один работник, по сути это прачечная самообслуживания и тут требуется только человек, чтобы присматривать за машинами и следить за порядком в прачечной.

Прачечная как бизнес.

Как было уже сказано в среднем стоимость одной стирки в прачечной самообслуживания составляет примерно — 1$, себестоимость стирки — 0,25$, соответственно прибыль с одной стирки — 0,75$.

Дополнительно можно предоставлять платные услуги по сушке и глажке вещей, как вариант предлагать услуги по химчистке.

Прачечные самообслуживания ещё не испытывают существенной конкуренции поэтому это неплохая идея бизнеса для начинающих предпринимателей.

В прачечном бизнесе конкуренции практически нет, но ситуацию затрудняет низкая платежеспособность населения. Существует четыре вида подобных предприятий: большие прачечные-фабрики (обслуживают корпоративных клиентов), банно-прачечные комбинаты, предприятия самообслуживания (для частных лиц) и мини-прачечные (чаще всего располагаются в жилых комплексах). Выбор помещения и оборудования зависит от вида предприятия.

Классификация прачечных

- это не только стирка, но и химчистка, дорогое прачечное оборудование, высокотехнологичное, профессиональное, универсальное. Техники много, так как такое предприятие ориентируется на корпоративных клиентов. Персонал тоже подбирается квалифицированный. В стоимость стирки входит и стоимость всех моющих средств. Цена стирки одного килограмма белья - от 180 рублей. Кроме того, на таком предприятии можно заказать так же ароматизацию, накрахмаливание, ручную глажку.

Предприятия самообслуживания , по сути, предоставляют совершенно другую услугу - аренду техники для стирки. Для такого предприятия нет необходимости в дорогой профессиональной технике или квалифицированном обслуживающем персонале. Клиенты все делают сами: засыпают моющее средство, загружают белье, следят за процессом, гладят. Это очень выгодно экономически, так как цены на услуги прачечной очень низкие - стирка одного килограмма обходится всего в 6-20 рублей (в зависимости от тарифов на воду в конкретном регионе), если приносить моющие средства с собой, а сушить белье дома.

В мини прачечной стирает персонал. Оборудования мало: 2-3 стиральные машины, сушка и гладильный пресс. Стоимость стирки килограмма белья - 40-60 рублей.

Большинство прачечных работают с 7-8 утра до 22, некоторые даже дольше. Предприятия самообслуживания часто работают круглосуточно и без выходных. Перерывы делаются 1-2 раза в месяц на техническое обслуживание оборудования.

Особый вид бизнеса - , объединяющий баню (или сауну) с прачечной. Чаще всего в таком предприятии есть бассейн, залы отдыха, холлы. Можно арендовать средства личной гигиены (гели, шампуни) и белье. Прачечные оборудованы мощной профессиональной техникой, стоимость моющих средств входит в стоимость стирки. Предоставляются и дополнительные услуги: химчистка и доставка чистого белья на дом.

Прачечная-фабрика - это, по сути, два предприятия: профессиональная прачечная и химчистка. Основной объем дохода обеспечивают корпоративные клиенты (50-80%). Объединение двух предприятий может оказаться сложной задачей, так как химчистка не должна находиться ближе 100 м от жилых домов. Но есть и преимущество - одна химчистка невыгодна из-за того, что эта услуга востребована в основном только осенью, а прачечная - круглый год.

Организация прачечной

Выбор места и помещения

Все должно начинаться с выбора места и помещения. Так как прачечная - фабрика обслуживает в основном коммерческих клиентов, то расположить ее следует вблизи гостиниц, медицинских центров, санаториев, бизнес центров. Площадь тоже должна быть большой - от 200 м2. Для предприятия самообслуживания лучшим вариантом может стать студенческий городок или здание поблизости от большой гостиницы. В этом случае достаточно площади 20-30 м2. Мини-прачечные обычно располагаются в спальных районах, на первых этажах жилых домов. Если стирать 30 кг белья в час, достаточно 150 м2.

Независимо от вида прачечной, помещения должны соответствовать требованиям СЭС: первый этаж, входы/выходы и помещения для грязного и чистого белья раздельные, система подачи воды, канализации, подачи электроэнергии, хорошая вентиляция. Покрытие стен должно быть устойчиво к повышенной температуре и влажности. Чаще всего используется керамическая плитка. В бизнес-плане следует учесть расходы на ремонт и переоборудование помещений.

Оборудование / стоимость

Вид и стоимость оборудования тоже зависит от вида прачечной. Для большого предприятие требуется создание технического проекта и консультации соответствующих специалистов. Создается проект, в котором обозначается местоположение всего оборудования, определяется необходимость в материалах для монтажа. Только после этого можно выбирать, покупать и доставлять технику, осуществлять монтаж.

Из общей суммы (120-150 тысяч долларов) на открытие примерно 70-80% приходится на оборудование для химчистки. Кроме того, эта техника достаточно громоздкая, занимает большую площадь. И вещи (дубленки, ковры), которые чистятся, тоже требуют дополнительной площади для размещения. Для химчистки необходим высококвалифицированный технолог, который хорошо ориентируется в видах тканей, кожи, окраски, видах загрязнений, в химических препаратах, оборудовании

Оборудование для прачечной стоит 40-50 тысяч долларов, доставка - 3 тысячи долларов, разработка проекта - 4-6% от стоимости. Кроме оборудования для стирки требуются парогенераторы, столы, тележки, стеллажи, ванны, вешалка, упаковочные пакеты.

Документация / персонал

Следующий шаг - согласование с госэнерго, санэпидемстанцией, водоканалом. Понадобится так же право на пользование торговой маркой, которая должна быть зарегистрирована. Завершающий этап - подбор персонала и обучение на имеющемся оборудовании. В бизнес-плане необходимо учесть расходы в будущем на техническое обслуживание оборудования и рекламу.

Прачечная самообслуживания теоретически требует наличия стиральных, сушильных, гладильных машин. Но это только теоретически. Ведь существуют машины, которые стирают и отжимают, а услуги по сушке и глажке дополнительные. Поэтому для начала лучше всего купить 3-5 стиральных машин, одну сушильную и одну гладильную, особенно, если предприятие расположено в жилом районе. Студенты и командировочные, может быть, и будут пользоваться дополнительными услугами, а большинство домохозяек предпочтут сушить и гладить самостоятельно.

Видео: открытие сети прачечных самообслуживания

Вложения и рентабельность

Бизнес план прачечной должен содержать стоимость пяти стиральных машин от 400 тысяч рублей, сушилки - от 50 тысяч рублей, гладильной машины - от 80 тысяч, ремонта помещения - 150 тысяч, мебели для посетителей - 70-100 тысяч. Итого - примерно 800 тысяч. На начальном этапе не нужно даже работника нанимать - контроль за посетителями, выдачу моющих средств и уборку можно осуществлять и самостоятельно (если не работать круглосуточно). Текущие расходы состоят из арендной платы, стоимости моющих средств, коммунальных платежей, налогов. Средняя рентабельность прачечной самообслуживания - 40%.

Если рассматривать, как открыть прачечную в небольшом помещении, то следует отметить, что в этом случае расходы гораздо меньше. Необязательно покупать профессиональные стиральные машины. Вполне подойдут бытовые с функцией стирки и отжима. Кроме того, не обязательно приобретать новую технику, на начальном этапе можно обойтись и бу.

Кроме двух стиральных машин может потребоваться каландра сушильно-гладильная (или гладильный пресс). Две стиральные машины стоят от 15-и до 30-и тысяч рублей, каландра - 300-450 тысяч, гладильный пресс - 22-40 тысяч. Это значит, что минимальная стоимость оборудования - 50-60 тысяч рублей. Но в бизнес- плане следует учесть так же расходы на регистрацию, арендную плату, коммунальные услуги, моющие средства, пакеты для упаковки чистого белья, этикетки. Две машинки можно обслуживать самостоятельно, не нанимая работника. Если работник и понадобится, то его зарплата не будет слишком высокая, так как это неквалифицированная работа.